Pikantna zupa selerowo-porowa z łososiem
Zupę rybną można gotować na wiele sposobów. Może zasmakuje Wam selerowo-porowa z dodatkiem łososia? Dzisiaj kolejna zupa z dodatkiem kawałków…
-
-
Cynaderki wieprzowe w sosie śmietanowym
Cynaderki wieprzowe w sosie śmietanowym to danie kojarzące się z czasami PRL-u, zapomniane już lekko. Jednak wracają do łask –…
-
Zrazy-roladki z boczkiem i kapustą kiszoną
Dzisiaj kolejna propozycja jak wykorzystać zamarynowane mięso, a konkretnie wołowinę. Połączyłam ją z wędzonym boczkiem i ugotowaną kapustą kiszoną. Sama…
-
Zrazy z marynowanej w winie wołowiny z boczkiem i śliwkami
Dzisiaj kolejna propozycja jak wykorzystać wołowinę marynowaną w winnej zalewie, czyli zrazy. Tym razem dodałam do nich tylko parzony wędzony boczek i suszone śliwki. Boczek…
-
Devolay czy de volaille? A może schabowy z kurczaka?
Kotlety z piersi z kurczaka są dość popularne w naszym kraju. Rzadko w którym domu nie jada się ich. Jest…
-
Zraziki wołowe z marchewką, ogórkiem kiszonym, parówką i dymką
Zrazy wołowe to danie kiedyś bardzo popularne i często robione w polskich domach. Warto wracać do naszych tradycyjnych przysmaków. Zrazy…
-
Zapiekanka z młodych ziemniaków z boczkiem, orzechami nerkowca i żurkowym zakwasem
Do dzisiejszej zapiekanki zainspirowała mnie Magda Gessler pokazując w jednym z odcinków zapiekankę, którą przed zapieczeniem zalewała zakwasem na żur. Zapiekanki lubię,…
-
Bitki wołowe z kaszą
Porządkując komputer natrafiłam na kilka folderów z niewykorzystanymi zdjęciami. Wśród nich zdjęcia bitek wołowych, które po prostu uwielbiam. Postanowiłam zatem…
-
Polędwiczki w sosie borowikowym
Obiecałam Wam przepis z Karczmy Stara Wozownia. O tym urokliwym lokalu pisałam w jednym z wcześniejszych wpisów. Pani Ania długo dawała…
-
Kieszonki schabowe ze świeżymi śliwkami i wędzonym boczkiem
Rzadko przygotowuję klasyczne kotlety schabowe. Najczęściej schab wykorzystuję do różnym potrawek z warzywami lub przygotowuję roladki czy kieszonki – takie,…
