Flaczki cielęce w rosole
Flaczki cielęce w rosole – każdy, kto lubi podroby powinien przynajmniej ich spróbować. Flaczki cielęce w rosole, a w zasadzie…
-
-
Zupa pomidorowa z pulpecikami z dorsza
Zupa pomidorowa z rybą? Tak, jak najbardziej tak! To doskonałe połączenie, zwłaszcza wtedy, kiedy używamy tak pysznej ryby, jaką jest…
-
Drobiowe roladki z boczkiem i czosnkiem, duszone w czerwonym winie
Mięso rzadko gości na moim blogu. Kiedy jednak dodaję coś mięsnego, to staram się, aby było to coś naprawdę dobrego….
-
Biały krem z pietruszki i selera z dodatkiem jabłek i smażonych na maśle listków szałwii
W prostocie tkwi urok, zawsze to powtarzam. Dostępność i pozorna pospolitość niektórych warzyw sprawia, że myślimy o nich tylko w…
-
Zupa krem z pieczonych buraków z dodatkiem jabłek
Barszcz jest zupą, która z jednej strony wydaje się pospolita i codzienna, a z drugiej świąteczna. Czy zauważyliście, że pojawia…
-
Pulpety z piersi kurczaka, z nutą szałwii i cytryny, w rosole
Pulpety z piersi kurczaka nie muszą być suche – mogą być miękkie, soczyste i bardzo smaczne. Zrób je w aromatycznym…
-
Pierś z kaczki pieczona na cebuli i jabłkach z majerankiem
Każdy inny drób niż kurczak czy ewentualnie indyk pod postacią filetów z piersi, wzbudza w większości z nas obawę. Boimy…
-
Rosół z gęsi ze szczypiorkowymi kluseczkami
Przeciętna rodzina raczej nie zje na raz całej pieczonej gęsi. No chyba, że ktoś ma wyjątkowo spory apetyt. U nas…
-
Zupa krem z kalafiora z prażonymi orzechami
Poprzedni rok obfitował w mojej kuchni w cukinię. Jedliśmy ją pod każdą możliwą postacią. A to zapiekana, a to faszerowana,…
-
Cytrynowo – imbirowy pstrąg z rozmarynem pieczony w folii z ziemniaczkami rozmarynowymi
Bardzo lubimy ryby. Są smaczne i zdrowe, nie trzeba chyba nikogo do tego przekonywać. Od pewnego czasu unikam w swojej…
