Ciasto karmelowe
Bardzo proste i ekspresowe ciasto. Idealne na zabiegany dzień, kiedy zjadłoby się coś słodkiego, ale nie koniecznie ze sklepu. Ciasto: 1/2…
-
-
Pory zapiekane pod beszamelem
Jako dziecko uwielbiałam wyjadać por z rosołu. Żałowałam wtedy, że mama tak mało go ugotowała 😉 Kiedy poznałam smak porów…
-
Szynka wieprzowa zapiekana z sambal oelek
Sambal oelek (czyt.sambal ulek) to indonezyjski sos – przecier z papryczek chili. Jest to jeden z najostrzejszych sosów, więc trzeba…
-
Risotto z sosem pomidorowym
Jest to potrawa, którą poznałam baaaardzo dawno temu. Wtedy nie miałam pojęcia skąd pochodzi risotto. Byłam jeszcze nastolatką, a samo…
-
Kotleciki z piersi kurczaka z papryką
Lubię kurczaka. Pod każdą postacią 🙂 Najprościej jest upiec w piecyku lub zrobić z piersi kotlety panierowane a la schabowe. Czasem…
-
Drobiowy szaszłyczek na szybko
Szaszłyki znają wszyscy, więc wymądrzać się nie będę 😉 Ja robię je z każdego możliwego mięska, najbardziej smakowały mi jednak z dziczyzny….
