Karmelizowana młoda marchewka z miodem
Młoda marchewka, słodka, chrupiąca i pyszna. Jest symbolem rozpoczynającego się lata. Jak podać ją w sposób niebanalny, a jednocześnie prosty…
-
-
Młoda kapusta duszona na maśle
Młoda kapusta jest tak pyszna, że lubię ją nawet samą, bez niczego. Odrywam listki i po prostu chrupię sobie jak…
-
Prosta i szybka surówka z młodej kapusty i marchewki
Wiosna i początek lata to czas młodej kapusty. Z utęsknieniem wyglądam jej na straganach. Surówki, sałatki, zapiekana, zasmażana, gotowana… Można…
-
Pesto z naci młodej marchwi
Niedoceniana i wyrzucana natka marchewki jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa. Warto pamiętać o niej, kiedy pojawia się…
-
Biała kapusta duszona z marchwią, jabłkami i majerankiem
Kapusta duszona z jabłkami, marchewką i majerankiem – pyszny i prosty dodatek do drugiego dania. Kapusta duszona z marchwią, jabłkami…
-
Polenta z kaszy kukurydzianej
Polenta z kaszy kukurydzianej to bardzo uniwersalne danie. Podasz je jako zamiennik puree ziemniaczanego lub jako przekąskę. Polenta z kaszy…
-
Tabbouleh po mojemu, czyli biała kasza gryczana z kiszoną cytryną
Jakiś czas temu pisałam Wam o kiszonych cytrynach. Przyszła pora zachęcić Was do zakiszenia ich i używania w kuchni. Jeśli…
-
Prosta i szybka sałatka z kalafiora i marchwi z dodatkiem ananasa
Przyznam się, że kalafiora jeszcze do niedawna przygotowywałam tylko w postaci gotowanej. Pierwsza surówka okazała się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę,…
-
Marynowana czerwona cebulka
Marynowana cebulka jest dodatkiem dość znanym. Najczęściej marynuje się niewielkie sztuki w całości. Ładnie wyglądają potem takie drobne kuleczki dorzucone…
-
Pikantna sałatka z cykorii z prażonymi ziarnami słonecznika
Sałatka z cykorii dobrze przyprawiona może być pysznym dodatkiem do obiadu. Jak ją zrobić, aby nie była gorzka – sprawdź…
