Lemoniada z ananasa – orzeźwiająca, doskonała, aby ugasić pragnienie lub jako podstawa do…drinka z alkoholem dla dorosłych.

Lemoniada z ananasa nie dość, że doskonale smakuje to jeszcze orzeźwiająco chłodzi w upały. Do jej przygotowania możesz użyć świeżego ananasa lub – ewentualnie – tego z puszki. Przy tej drugiej opcji jednak trzeba ostrożnie dawkować cukier, gdyż jest go już całkiem sporo w ananasowym syropie. Sam cukier można zastąpić także innym dowolnym słodzikiem lub miodem. Wszystko zależy od upodobań smakowych.

lemoniada z ananasa świeżego lub z puszki

Przepis na domową orzeźwiającą lemoniadę z ananasa

Składniki:

2, 5 litra wody
cukier lub inny słodzik według uznania – ja dodałam 5 łyżek cukru
1 mocno dojrzały świeży ananas lub 1 puszka ananasa w syropie
5 cytryn
kostki lodu
opcjonalnie listki świeżej mięty

Jak zrobić lemoniadę ananasową ze świeżego ananasa

Świeżego ananasa obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie przełóż do blendera i zmiksuj.
Do wody dodaj cukier i wymieszaj do rozpuszczenia, połącz ze zmiksowanym ananasem.
Wszystko przecedź przez sitko lub gazę.
Z 4 cytryn wyciśnij sok i dodaj do napoju.
Pozostałą cytrynę dobrze wyszoruj, sparz wrzątkiem i pokój na małe kawałki. Dołóż do naczynia z lemoniadą.
Opcjonalnie możesz także dołożyć pogniecione w dłoniach listki świeżej mięty.
Podawaj z kostkami lodu.

Jak zrobić lemoniadę z ananasa z ananasa w syropie

Otwórz puszkę lub słoik, wyjmij ananasa i pokrój go w mniejsze kawałki – zmiksuj go w blenderze.
Do przygotowanej wody przełóż zmiksowanego ananasa i wlej syrop, a następnie wymieszaj i przecedź przez sitko lub gazę.
Dalej postępuj tak, jak w przypadku ananasa świeżego.

Świeży ananas – jak go sprawnie obrać?

Z ananasa odciąć “czapeczki” z góry i z dołu. Postawić go na desce i ostrym nożem ścinać brzegi od góry do dołu. Jeśli pozostają ciemne, twarde oczka, je również należy wyciąć końcówką noża. Okrojony ze skóry ananas przekroić wzdłuż na 4 części. Odciąć twardy środek. Tak przygotowany ananas jest gotowy do zjedzenia.