Lodowe lizaki dla dorosłych, z winem i domowymi sokami
Lodowe lizaki dla dorosłych – rewelacyjny sposób na podanie drinka inaczej. Nie w szklaneczce, ale na patyku. Bez kostek lodu, ale po całkowitym zamrożeniu.
Lodowe lizaki dla dorosłych to świetny pomysł na podanie drinka w innej formie. Ostatnie lata upływają nam w wysokich temperaturach. Chyba nawet tym, którzy uwielbiają upały, temperatury dopiekły nieźle. Wakacje to czas, kiedy spotykamy się z rodziną, znajomymi, tymi bliższymi i dalszymi. Organizujemy grille, kolacje czy choćby wieczory przy piwie i winie. Życie towarzyskie podczas wakacji zdecydowanie kwitnie, ale co podawać podczas upałów? Co podać podczas upalnego babskiego wieczoru? Mam dla Was, drogie panie, ciekawą propozycję.
Lodowe lizaki dla dorosłych, czyli wino z sokiem pod postacią loda na patyku
My, kobiety, chyba w większości przedkładamy wino nad piwo. Gorzki trunek pozostawiamy panom, którzy z kolei w zdecydowanej większości nie przepadają za winem. Oczywiście, nie mówię tutaj o wielbicielach mniej szlachetnych gatunków wina… Jednak jak podać wino w sposób oryginalny i pasujący do wysokich temperatur? Znalazłam na to sposób!
Przepis na lodowe lizaki dla dorosłych
Składniki:
- słodkie i półsłodkie czerwone wino
- domowy sok wiśniowy
- domowy sok malinowy
- foremki do pojedynczych lodów “na patyku”
Sposób przygotowania:
- W szklanym dzbanku wymieszaj wino z dowolnym sokiem – w dowolnych proporcjach. Jeśli wolisz lody o intensywniejszym smaku i wyższej zawartości alkoholu, wklej więcej wina niż soku. Kieruj się po prostu własnym smakiem.
- Powstałą mieszankę przelej do foremek, zamknij je i wstaw do zamrażarki na kilka godzin.
Przepis na lody dla dorosłych a’la poncz
Składniki:
- 0, 7 litra słodkiego lub półsłodkiego czerwonego wina
- pomarańcza, cytryna, grapefruit – do wyboru lub po kawałku z każdego
- 150 ml wody
- 300-400 ml ulubionego soku owocowego (wiśnia, malina, pomarańcza…)
- 1 laska cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 5-7 goździków
- foremki do pojedynczych lodów “na patyku”
Sposób przygotowania:
- Cytrusy dobrze wyszoruj pod bieżącą wodą.
- Z pomarańczy i cytryny zetnij cieniutko skórkę, tylko jej pomarańczową warstwę. Grapefruitowej skórki nie dodaję, bo jest zbyt gorzka jak dla mnie.
- Do garnka wlej wodę, a do niej włóż laskę cynamonu, gwiazdki anyżu, goździki oraz ścięte skórki cytrusowe.
- Garnek postaw na ogniu, zagotuj zawartość i zmniejsz ogień na minimalny. Przykryj garnek i gotuj przez około 5 minut.
- Następnie zdejmij z ognia, wystudź i przecedź przez sitko.
- Do zimnego wywaru z przyprawami i skórkami dodaj sok, także ten wyciśnięty z cytrusów.
- Na koniec wlej wino i wszystko razem wymieszaj. Jeśli jesteś amatorem słodszych trunków, to dosłodź według własnego smaku dowolnym słodzikiem.
- Foremki do lodów uzupełnij przygotowanym ponczem, zamknij i wstaw do zamrażarki na kilka godzin.
Jeżeli szukasz pomysłu na letnie napoje imprezowe, to sprawdź jak smakuje drink z arbuza, z jeżynami i rumem. Możesz go także podać w wersji bezalkoholowej, czyli bez dodatku rumu.
Banawino – tak nazwałam rewelacyjny drink, który stworzyłam po połączeniu gęstego i słodkiego nektaru bananowego z czerwonym winem. Mocno schłodzony lub podany z kostką lodu jest przepyszny!
