Grillowana kanapka z kurczakiem
Grillowana kanapka z kurczakiem – prosta, szybka, sycąca. Zrób ją w domu zamiast kupować.
Grillowana kanapka z kurczakiem – brzmi smacznie? Dzisiaj będzie kolejny post w pewnym sensie recyklingowy, bo o tym jak zagospodarować pozostałego z obiadu pieczonego kurczaka. Mamy długi weekend, a to oznacza, że wielu z nas piecze i grilluje. Czasem z takiego kurczaka zostają nam na przykład kawałki piersi. Jeśli nie zjemy tego od razu, to najczęściej ląduje w lodówce, a potem przekładane jest z kąta w kąt, aż do wyrzucenia. A można pozostałe mięso użyć do przygotowania pysznej grillowanej kanapki z kurczakiem. Nie trzeba udziwnionych dodatków, gwarantuję, ze każdy z Was znajdzie co potrzeba w swojej lodówce.
Składniki na 2 porcje:
- pierś z pieczonego kurczaka
- 4 kromki chleba tostowego – najlepiej pełnoziarnistego
- pomidor
- dymka wraz ze szczypiorem
- majonez
- ząbek czosnku
- opcjonalnie ketchup
Grillowana kanapka z kurczakiem – jak ją zrobić?
- Upieczoną pierś z kurczaka pokroić na plastry.
- Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Chleb krótko opiec na patelni grillowej lub na ruszcie.
- Chleb przesmarować czosnkowym majonezem, na niego ułożyć mięso.
- Na mięsie poukładać dowolne dodatki – ja ułożyłam plastry pomidora i posiekaną dymkę ze szczypiorem.
- Całość przykryć drugą kromką posmarowanego majonezem chleba. Jeśli ktoś lubi może tez dodać ketchup.
Taka Grillowana kanapka z kurczakiem może zastąpić obiad, gdyż jest bardzo sycąca i smaczna. Dzieci na pewno będą zachwycone takim domowym fast foodem, a jeśli pozwolimy im pomagać przy tworzeniu takiej kanapki, będzie smakowała im jeszcze bardziej.
Domowy fast food – sprawdź inne moje propozycje
Domowy wołowy hamburger z najlepszymi frytkami – nie sposób się oprzeć. Bez niepotrzebnych dodatków, ze świeżego mięsa, doskonale przyprawiony.
Domowa quesadilla z pulled pork i serem cheddar – pyszna, z ciągnącym się serem.
Nuggets – domowe kąski z kurczaka z sosem czosnkowym i musztardowo-miodowym. Po co kupować jak można zrobić samemu? W stu procentach z mięsa, bez wypełniaczy i konserwantów. Polecam Wam sosy, a zwłaszcza musztardowo-miodowy, to prawdziwa petarda.
