Tempura – łosoś w tempurze
Tempura – dla niektórych niezrozumiałe egzotyczne słowo. Dla mnie jeszcze jakiś czas temu również. Mówią jednak, że kto nie idzie…
-
-
Bułki z płatkami owsianymi i sezamem
Dawno nie było pieczywa, więc dzisiaj to nadrabiam. Pyszne pszenne bułeczki z płatkami owsianymi i uprażonym sezamem są jednymi z…
-
Owocowa sałatka ze świeżym ananasem, bananem, brzoskwinią i żurawiną
Owocowe sałatki mają to do siebie, że smakują zawsze, a jednocześnie za każdym razem mogą się czymś różnić. Podczas upałów,…
-
Grzanki z twarożkiem, masłem orzechowym, miodem i ostrą papryką
Twaróg, masło orzechowe, miód i szczypta chilli – to przepis na niebanalne śniadanie. Śniadanie nie musi być nudne – przekonuję…
-
Opiekane kanapki z serem pleśniowym i jajkiem poszetowym
Jajko poszetowe (pochette), to inaczej jajko w koszulce. W moim rodzinnym domu mówiło się na nie jajko z falbanką. Gotuje…
-
Grzanki a’la caprese – pyszne i lekkie śniadanie
Śniadanie to podstawa udanego dnia. Od niego zależy czy dzień będzie pełen sił i chęci do działania, czy tez będzie…
-
Ziemniaczana sałatka z porem – idealna do grilla
Sezon grillowy w pełni. Dobra kiełbasa, mięso, żeberka, kaszanka…to chyba podstawy. Jednak, aby urozmaicić grillowe jedzenie przygotowujemy również warzywa czy…
-
Karmelizowana młoda marchewka z miodem
Młoda marchewka, słodka, chrupiąca i pyszna. Jest symbolem rozpoczynającego się lata. Jak podać ją w sposób niebanalny, a jednocześnie prosty…
-
Szybka sałatka ze świeżego szpinaku, szparagów i truskawek
Najsmaczniejsze są sałatki najprostsze i ze świeżych składników. Połączenie świeżego szpinaku, truskawek i surowych szparagów wydaje się być dziwne, ale…
-
Domowe drożdżowe bułki pszenno-kukurydziane
Domowe pieczywo nie jest trudne do zrobienia. Nawet ci, którzy nie za dobrze czują się w kuchni, mogą znaleźć taki…
